파스타 2

<B> 피자·파스타 '심빠띠아' (서울특별시 서초구 서초동, 남부터미널·교대)

날씨가 더워져서인지 시원한 콜라와 함께 먹을 수 있는 피자·파스타 같은 음식이 자주 땡기는 것 같습니다. 그래서 이번에는 냉장고를 부탁해에 잠시 출연한적 있었던 한상훈 셰프의 심빠띠아(SIMPATIA)에 다녀왔습니다. 심빠띠아(simpatia)는 스페인어로 '매력, 호감'을 뜻한다고 합니다. 남부터미널 근방 괜찮은 가게들은 보통 예술의 전당 근처에 포진해있는데 '심빠띠아'는 남부터미널과 교대역 사이에 있습니다. 사실 남부터미널 근처 호텔·모텔촌 주변이라 위치선정이 조금 의아하긴 합니다만 가게 외부 전경이나 내부 공간은 깔끔하고 좋았습니다. 외부 테라스에서 식사를 하고 있는 사람들도 있었는데 날씨가 좋을 때는 테라스에서 먹어도 좋을 것 같습니다. 저희가 5시 30분 쯤 도착했을 때 사람은 많지 않았는데 예..

Flavor 2017.06.25

#파스타 '노비아 에 노비오(NOVIA E NOVIO)' (서울시 강남구 도곡동)

도곡역과 매봉역 사이에 있는 '노비아 에 노비오(NOVIA E NOVIO)'에 다녀왔습니다. 강남역 같이 번화한 곳이 아니라 찾아가지 않으면 눈에 잘 띠지 않는 곳입니다. 노비아(Novia)는 '여자친구'를 뜻하고 노비오(Novio)는 '남자친구'를 뜻하는 스페인어라고 합니다. '노비아 에 노비오(Novia e Novio)'는 '여자친구와 남자친구' 그러니까 '연인' 정도로 해석할 수 있겠네요. 어릴 때부터 무언가의 이름의 유래를 알아내는데 호기심이 있어서 그런지, 상호명도 그 의미를 찾아보게 되네요. 처음에 언급했듯이 구석에 있어서 다소 찾기 힘든 감이 있습니다. 몇번 골목을 꺾다보면 꽤 멋진 입구를 발견하게 됩니다. 두 번 방문했는데 분위기는 밤에 좀 더 좋은 것 같습니다. 어둑한 조명에 테이블마다 ..

Flavor 2016.04.25